【夏日旅游季】吐鲁番的葡萄熟了

2022-10-21 14:22| 发布者: wdb| 查看: 158| 评论: 0|原作者: [db:作者]|来自: [db:来源]

摘要: 【夏日旅游季】吐鲁番的葡萄熟了

葡萄沟位于新疆吐鲁番城区东北11千米处，是火焰山下的一处峡谷，南北长约8千米，东西宽约2千米。维吾尔族把葡萄沟叫做布依鲁克，意思是又多又没有问题葡萄地。葡萄沟内栽种的没有核白、马奶子、白加干、红玫瑰、索索等近百种葡萄，使其造成一所天然的葡萄博物馆。风景秀丽的葡萄沟以盛产优质葡萄而闻名中外。有的葡萄晶莹如珍珠、有的鲜艳似玛瑙、而有的绿若翡翠。那五光十色、翠绿欲滴的鲜葡萄令人垂涎不止。尤其是这边制造的没有核白葡萄、皮薄、肉嫩、多汁、味美，营养丰富，素有“珍珠”美称，其含糖量多达20－24%，居全球之冠。新疆民谣说"吐鲁番的葡萄哈密的瓜，库尔勒的香梨人人夸，叶城的石榴顶呱呱”。道出了新疆有名的四个水果之乡，吐鲁番独居榜首。这边的葡萄但是名驰中外，享有盛誉。新疆地处我们国家西北内陆地域，远离海洋，是大陆性气候。这类气候冬冷夏热，雨量少，气候十分干燥。尽管气候干燥、降雨少，但源于日照十足，使高山冰雪消融，给农作物输送来宝贵的水。白天温度高，可行增强农作物的光合效用，有益养分的积累。夜间温度低，农作物的吸热效用削弱。降低了养分的消耗。因而，瓜果蔬菜长得特别大也特别甜。宁夏、甘肃的气候也和新疆相同，是以甘肃的白丝瓜、宁夏的西瓜和新疆的西瓜、哈密瓜一样同为受大家欢迎的果中上品。葡萄也是这种原因才甜的。在葡萄沟最过瘾的葡萄吃法是新鲜采摘的葡萄去除枝蔓，洗净后大把抓着吃，每一种味蕾充分感触咱们的生活比蜜甜。新疆吐鲁番有一个位置叫葡萄沟。那边生产水果。五月有杏子，七八月有香梨、蜜桃、沙果，到九十月份，大家最喜欢的葡萄老练了。
葡萄种在山坡的梯田上。茂密的枝叶向四面开展，就像搭起了一种个绿色的凉棚。到了秋季，葡萄一大串一大串挂在绿叶底下，有红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的，五光十色，美丽极了。要是这时刻你到葡萄沟去，热情好客的维吾尔老乡，准会摘下最甜的葡萄，让你吃个够。
收下去的葡萄有的运到都市去，有的运到阴房里制成葡萄干。阴房修在山坡上，样子很像碉堡，轮廓留着众多小孔，内部钉着众多木架子。成串的葡萄挂在架子上，应用流动的热空气，把水分蒸发掉，就成了葡萄干。这边制造的葡萄干颜色鲜，味道甜，十分有名。
葡萄沟真是个好位置。

——取自小学语文《葡萄沟》

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