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“华夏美食孤岛”潮汕 ,一种暖冬海边小城!

2021-8-2 14:33| 发布者: wdb| 查看: 178| 评论: 0|原作者: [db:作者]|来自: [db:来源]

摘要: “华夏美食孤岛”潮汕 ,一种暖冬海边小城!

信任大伙在各样美食片中
对“潮汕”这两个字都如雷贯耳了
但好多人本来不晓得“潮汕”
非是广东的一种市
而指的是一种地域
也便是潮汕文化区和潮汕土音区
包括了汕头、潮州、揭阳、汕尾四个市!

好多人晓得,去潮汕必尝牛肉火锅
但却不一定晓得,潮汕美味远远不止牛肉火锅
另有鱼生、甜品、各式棵、肠粉、蚝烙
……
诚如梁文道所言:
“在潮汕,你不容易寻到难吃的东西” 除了美食,好多人也不一定晓得
潮汕更有悠久的历史人文 唐朝最初,潮汕大地凭借地缘优势
成为海上丝绸之路的要紧门户
留住了独具特点的饮食文化
也留住了独具特点的
骑楼建筑、祠堂文化、茶楼文化
…… 而唯美的海岸线
又赋予潮汕温柔的东南亚海岛风情 而且这边冬季温暖
其它都市都被冷空气袭击
潮汕依然维持均温20℃
本年没法去东南亚避寒度假,不用遗憾
来汕头的南澳岛一丝还不会差! 1/潮州古城
民间烟火与人文并存 01 潮州牌坊街 寻觅儿时的古早味 抱着胖3斤的想法来的游小君
一眼就爱上了它
这边仿若台湾老电影的老城
走街串巷,是真正的民间烟火
记得潮州全个古城里
是无全家外来餐馆的 这边跟精致、美没有关
却使人感觉亲切自在 古城有一个牌坊街
从街头走到街尾,竖立着22块牌坊
每块牌坊纪录一段辉煌的往日
纪念那一些以前“光耀门楣”的人 有一块“状元”牌坊
是为嘉靖壬辰科状元林大钦而建
是粤东地域独一文状元
想要学业有成的可行去合个影哦 02 己略黄公祠 潮州木雕第一绝 走到铁巷头,就可视到己略黄公祠
它是一座名副本来的潮州木雕艺术殿堂
走近了细看,就会惊叹它的精美 祠堂正中为凹斗门楼
门首横额正面阴刻“己略黄公祠”
背面镌有“孝思维则” 梁枋两端饰以造型各异的
龙、凤、狮等祥瑞动物
多数保留完好,看着栩栩如生 拜亭木载下两边装有
十八只金漆木雕凤凰
不但工艺了得
头上顶着梁还起着斗拱效用
实用性和艺术性兼具 戏曲传奇、人间故事
则是木雕创作的最重要的题材
如“铜雀台”、“张羽煮海”
“水漫金山”“韩江丽景” 等
倒是非常有趣、生动 03 载阳茶馆 吃工夫茶听潮剧 潮州人“嗜茶成性”
不在喝茶便是在准备泡茶
是它们的真正写照了
差不多每家每户都有茶具 下午两三点
潮州古城的一栋民国老洋房里
传出了邓丽君般的婉转之音
游小君赶巧偶遇了这份高雅 一泡凤凰单枞茶,配上一曲潮剧
体会一回老潮州人休闲、文艺的生活
顺便也让这潮式风味下午茶
刮一刮体内的油脂 04 木棉公馆 法式异地风情 作为潮州仅存少许的完整独栋4层洋楼
木棉公馆在屡次翻修后改装成了全家网红民宿
也入选了“广东省十大最美民宿” 浓郁的法式风情+南洋风
每天都迷惑着年青人来打卡 除了桃木色的储物柜
极具年代感的留声机等装扮
最钟爱的仍是大厅天井区的花色地砖
太符合举行一场复古又摩登的轰趴了